Duitsland: aardappelland! Ik ken in ieder geval geen ander land waar de aardappel met zoveel respect èn fantasie wordt behandeld dan Duitsland. De veelheid aan aardappelgerechten kent letterlijk geen grenzen. Je hebt Kartoffelauflauf, Reibekuchen, Pellkartoffeln, Kartoffelsuppe, Kartoffelkroketten, Quetschkartoffeln, Kartoffelklösse, Bratkartoffeln, … Continue reading Sachsenhäuser Bäckerkartoffeln…